الأربعاء، 11 يونيو 2014

مقادير وطريقة تحضير عجينة الشوصون






مقادير وطريقة تحضير عجينة الشوصون يمكنك استعمال جميع الحشوات فيها سواء المالحة او الحلوة.
المقادير
نص كاس ما بين زبدة وزيت
بيضة
خميرة الحلوة
القليل من خميرة الخبز
كاس حليب
الدقيق حسب الخليط
الطريقة تجمعي العجينه خاصها تكون رطبة نديرو الحشوه لي بغينا
يمكنك استعمال
هادالمقادير وطريقة تحضير المعجنات كشوصون
المقادير
بصلة محكوكه او مشلضه
شوية من الزيت
شوية من الملح حسب الدوق
3 فلفلات مقطعه لمربعات
2 علب من الطون
مايونيز معلقه كبيره او حسب الرغبه
فرماج حمر
الطريقة
طيبي البصله مع الزيت والملح نضيف له الفلفله الحلوه ومني تنشف الحشوة نحيدها من فوق العافيه نحس بيها طابت نزيد عليها الطون ونخلط كلشي او نبدا نعمر العجينه عن طريقة ذهن العجين بالمايونيز ووضعها بالوسط وإضافة الجبن فوقه.
مني تجمعيها بالطريقه لي بغيتي دهنيها بالبيض تخليها تخمر شويه من بعد دخليها الفران على حراره معتدله
كاين حشوات اخرى كنتمنى من العضوات كل وحده تشاركنا بالطريقه اللي كتعمر بيها ليشوصون



مرسلة بواسطة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)